Malo drugačna pica s testom iz čičerikine in ajdove moke in omake iz avokada in cvetače.
Več »Spodnji recept je za dve pizzi premera cca. 12 cm.
Sestavine:
za testo...
za omako...
plus...
Postopek:
Omaka:
Nad soparo dušimo cvetačo ter ohlajeno zmiksamo z avokadom, česnom, poprom in soljo. Počasi dolivamo limono, poskušamo in prilagajamo okusu. Na koncu prilijemo oljčno olje ali mešanico tahinija in olja, ki ju pred tem gladko zmešamo skupaj. Zopet poskusimo ter s kremo končamo, ko je povsem po našem okusu.
za testo...Moki zmešamo s soljo in zelišči. Prilijemo vodo ter z ročno metlico zmešamo v gladko zmes. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Ponev obložimo s peki paprijem ter prilijemo žlico ali dve avokadovega (ali oljčnega) olja. Maščobo v ponvi segrejemo v pečici, nato pa na vroče olje vlijemo zmes za pico, ki jo pred tem še enkrat dobro premešamo. Pečemo cca 15-20 minut (odvisno od premera pekača in s tem debeline pice).
Pizza:
Pico s pomočjo peki papirja preložimo na krožnik. Premažemo jo s pripravljenim namazom ter obložimo s sesekljanimi suhimi paradižniki in svežo rukolo. Po želji začinimo še z malce sveže mletega popra.
Recept je last https://www.cookeatandsmile.com, najdete ga tukaj
Zdravi burgerji, primerni za vse, ki so na dieti brez histamina, laktoze ali jajc.
Prijavite se na naše e-novice ter bodite obveščeni o aktualnem dogajanju, akcijah, ugodnostih...
O aktualnih novicah vas bomo obveščali za vaš e-poštni naslov enkrat mesečno.
Center Komplementarne medicine, Antonina Rome in partnerji, d.o.o., avtorske pravice pridržane
Izdelava spletnih strani:Izdelava spletnih strani - Spletna postaja
Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje
Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.