Lešnikova ovsena kaša z banano
Za zajtrk si ob brezlaktozni dieti privoščite lešnikovo ovseno kašo z banano.
Več »Sestavine za 4 osebe:
- 100 g ovsenih kosmičev,
- 1 noževa konica cimeta,
- 150 ml lešnikovega mleka,
- 3 zrele banane,
- 2 sadeža pasijonke,
- 1 žlica javorjevega sirupa ali medu,
- 2 žlici lešnikov,
- 4 žlice sojinega jogurta
Priprava
Ovsene kosmiče pražimo v ponvi brez maščobe 4 – 5 minut. Dodamo vodo in cimet, zavremo in potem 15 minut kuhljamo. Ovseno kašo odstavimo z ognja, počakamo, da se rahlo ohladi, potem vmešamo lešnikovo mleko.
Banane olupimo in narežemo na koleščke. Pasijonki razpolovimo, izdolbemo sredico in jo zmešamo z javorjevim sirupom in bananami. Lešnike na grobo sesekljamo in popražimo v ponvi brez maščobe.
Kašo razdelimo v štiri skodelice, dodamo banane in po eno žlico jogurta ter potresemo s praženimi lešniki.
Lešnikovo mleko lahko pripravimo tudi sami doma:
Skodelico lešnikov brez kožice, štiri datlje, liter vode in ščepec vanilje v prahu do gladkega zmeljemo v električnem mešalniku, vse skupaj precedimo s pomočjo bombaže krpe oziroma gaze, natočimo v steklenico in hranimo v hladilniku 4 dni.


