Olivni namaz z baziliko
Iz oliv lahko pripravimo tudi enostaven namaz, ki si ga ob brezglutenski ali brezlaktozni dieti privoščimo na kosu pirinega, kamutovega ali drugega brezglutenskega kruha.
Več »Sestavine za manjšo skodelico:
- 150 g oliv brez koščic,
- 150 g sojinega jogurta,
- ½ stroka česna,
- 1 manjši šopek bazilike,
- sol, poper.
Priprava
Olive na grobo sesekljamo in jih zmešamo s stisnjenim česnom, jogurtom in sesekljano baziliko. Solimo, popramo in postrežemo na kosu kruha.


