Ajdin carski praženec brez glutena
Poskusite "šmorn" brez glutena.
Več »- 500 ml mleka
- 100g ajdove moke
- 150g riževe moke
- 100g tapiokine moke
- 3 jajca
- žlička ksilitola
- ščep soli
- ekološko nerafinirano kokosovo olje
Sestavine zmešamo z ročnim mešalnikom. Masa naj počiva cca. 30 minut, po potrebi dodamo še malo mleka, nato spečemo praženec na kokosovem olju. V ponev zlijemo maso, kot za omleto, nato jo natrgamo in spečemo na obeh straneh. Masa ne sme biti predebela, ker lahko postane lepljiva. Bolje je, da spečemo večkrat manjšo količino. Da pa je praženec še slajši, ga lahko posladkate s kokosovim sladkorjem.
Podobni recepti
-
Brezglutenski krofi brez mleka
Več o receptu »Pust je čas, ko po kuhinji zadiši po sveže pečenih krofih in ko si brez slabe vesti privoščimo malo več sladkega. A klasični krofi žal niso primerni za vse – veliko ljudi se mora zaradi različnih razlogov izogibati glutenu in mleku. Dobra novica? Tudi brez teh sestavin lahko nastanejo mehki, rahli in okusni krofi, v katerih lahko uživajo skoraj vsi. Krofe lahko spečete v pečici ali jih ocvrete – izbira je vaša.
-
Božični brownie kolački
Več o receptu »Praznični browniji, ki ne vsebujejo glutena, so brez belega sladkorja in laktoze ter oreščkov.
