Kvinoja s šampinjoni
Kvinoja je bogat vir beljakovin. Pripravite jo lahko na številne načine. Poskusite naš recept.
Več »
Tip diete:
Brez laktoze, Brezglutenska, Brez jajc, Brez živalskih beljakovin
- 200g kvinoje
- voda
- 10 šampinjonov
- laneno olje
Priprava
Kvinojo čez noč namočimo, pred pripravo jo odcedimo in speremo. Kuhamo jo v osoljeni vodi na zmernem ognju 25 minut. Šampinjone popečemo na lanenem olju. Kvinojo odcedimo in postavimo na krožnik. Po vrhu dodamo pečene šampinjone.
Podobni recepti
-
Ocvrtki iz sladkega krompirja in kislega zelja
Več o receptu »Kislo zelje je ugodno in nepogrešljivo živilo v zimskih dneh. Je polno probiotikov, ki skrbijo za pravilno delovanje črevesja.
