Kvinoja s šampinjoni
Kvinoja je bogat vir beljakovin. Pripravite jo lahko na številne načine. Poskusite naš recept.
Več »
Tip diete:
Brez laktoze, Brezglutenska, Brez jajc, Brez živalskih beljakovin
- 200g kvinoje
- voda
- 10 šampinjonov
- laneno olje
Priprava
Kvinojo čez noč namočimo, pred pripravo jo odcedimo in speremo. Kuhamo jo v osoljeni vodi na zmernem ognju 25 minut. Šampinjone popečemo na lanenem olju. Kvinojo odcedimo in postavimo na krožnik. Po vrhu dodamo pečene šampinjone.
Podobni recepti
-
Pizza s cvetačno-avokadovo omako in suhimi paradižniki
Več o receptu »Malo drugačna pica s testom iz čičerikine in ajdove moke in omake iz avokada in cvetače.
-
Olivni namaz z baziliko
Več o receptu »Iz oliv lahko pripravimo tudi enostaven namaz, ki si ga ob brezglutenski ali brezlaktozni dieti privoščimo na kosu pirinega, kamutovega ali drugega brezglutenskega kruha.
-
Palačinke s kokosovim jogurtom in limonino marmelado
Več o receptu »Zdrava večerja ali sladica brez glutena in laktoze.
