Osvežujoče lučke z lubenico

Osvežujoče lučke z lubenico

Domače zdrave sladoledne lučke. 

Več »
Tip diete: Brezglutenska, Kandidna, Brez mleka, Brez laktoze, Brez jajc
 

Sestavine:

  • 200 g lubenice (brez lupine in pešk)
  • svež ingver
  • vrečka hibiskusovega čaja *
  • šopek sveže mete
  • 2-3 jedilne žlice medu
  • sok manjše limone
*po želji lahko uporabite tudi kvalitetnejši čaj, brez filter vrečk. 

Postopek:

V decilitru vode skuhamo hibiskusov čaj. Nato vanj naribamo ingver, dodamo sveže liste mete in med. Kozico pokrijemo in pusti, da se vsaj 20 minut vse skupaj dobro prepoji. Nato odstranimo vrečko, čaj pa precedimo, da se znebimo ingverja in mete.

V mikser vržemo koščke lubenice, dodaj aromatiziran čaj in sok limone. Zmiksamo do gladkega. Ohlajeno zmes precedimo skozi sterilno gazo, s čimer se znebimo sadne pulpe. Prelijemo v modelčke za lučke. Postavimo v zamrzovalnik. Po uri ali uri in pol (malce preverimo) v lučke vstavimo palčke in v zamrzovalnik vrnemo za vsaj nekaj ur, oziroma dokler se sladoled povsem ne strdi.

Modelček na hitro potopimo v vročo kopel (večjo skledo napolnimo z vročo vodo). Tako bomo lažje vzeli lučke iz modelčka.

Recept je last https://www.cookeatandsmile.com, najdete ga tukaj.

 

Podobni recepti

 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.