Pica primerna za brezglutensko in histaminsko dieto ter dieto brez jajc.
Več »Sestavine:
za testo...
za na pico...
in še...
Postopek:
Testo:
V skledo stresemo moko, v lončku pa zmešamo vodo z limono. Mešanico prilijemo moki, z rokami zamesimo in pustimo, da počiva 10 minut. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Pekač obložimo s peki papirjem ter ga narahlo premažemo z oljčnim oljem. Po počivanju testo še enkrat zgnetemo, po potrebi mu dodamo še kakšno žličko moke. Testo oblikujemo kar na pekaču, lahko z rokami ali pa s pomočjo valjarja. Debelina testa je poljubna, prav tako debelina robu. Testo nežno premažemo z oljčnim oljem ter ga za 10 minut postavimo v ogreto pečico.
Skuto zmiksamo z malce jogurta (tega dodajamo postopoma, da dobimo želeno gostoto), začinimo z malce limonine lupinice, poprom in soljo. Kremo poskusimo ter prilagodimo okusu. Artičoke po želji splaknemo pod tekočo vodo ter dobro odcedimo. Večje kose razrežemo. Oprano špinačo skupaj z malce na drobo sesekljanega česna v ponvi podušimo na oljčnem olju. Predpečeno pico na debelo premažemo s kremo, potresemo z naribanim sirom ter obložimo z artičokami ter (po potrebi malce ožeto) špinačo. Temperaturo znižamo na 180 stopinj in pico za še dobrih 10 minut vrnemo v pečico. Tik pred postrežbo dodamo še nekaj tankih lističev sira, suh origano ter liste sveže bazilike. Pokapljamo jo s kvalitetnim oljčnim oljem. Uživamo toplo ali hladno. V obeh primerih bo odlična.
Recept je last https://www.cookeatandsmile.com, najdete ga tukaj.
Namesto klasične rižote si za kosilo ali večerjo pripravite pečen riž z gobami in zelenjavo.
Brezglutenske testenine z bučkami, primerne tudi za vse na histaminski dieti.
Šparglji lepo popestrijo različne teteninke jedi in so enkratni skupaj s krompirjem in grahom.
Prijavite se na naše e-novice ter bodite obveščeni o aktualnem dogajanju, akcijah, ugodnostih...
O aktualnih novicah vas bomo obveščali za vaš e-poštni naslov enkrat mesečno.
Center Komplementarne medicine, Antonina Rome in partnerji, d.o.o., avtorske pravice pridržane
Izdelava spletnih strani:Izdelava spletnih strani - Spletna postaja
Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje
Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.